Le Groupe de conseillers scientifiques à haut niveau de la Commission européenne a souligné que, même si la disponibilité des aliments n’est pas une préoccupation majeure en Europe, garantir un approvisionnement alimentaire nutritif, durable, sûr et abordable reste un défi^[1].

Le printemps 2020 verra la publication de conseils pour faciliter une transition inclusive et équitable en Europe vers un système alimentaire durable qui apportera des bénéfices sanitaires, environnementaux et socioéconomiques. Ces recommandations guideront l’élaboration, par la Commission européenne, de la prochaine stratégie « de la ferme à la table » pour une alimentation durable.

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[1] Cette remarque a été formulée avant l’actuelle situation d’urgence due au COVID-19.