L'agriculture contribue aux émissions de gaz à effet de serre, mais en même temps, elle possède un grand potentiel pour séquestrer et stocker le carbone. De nombreuses exploitations agricoles de l'UE s'efforcent d'optimiser leur bilan carbone. Nous avons eu la possibilité de nous entretenir avec l'agriculteur estonien Ando Eelmaa: « Il est clair que les activités visant à l'efficacité énergétique et à une meilleure utilisation des ressources sont rentables ». Lire l’intégralité de l’entretien ici.