Le secteur agricole doit sans cesse s’adapter aux changements du contexte de production, de plus en plus nombreux et imprévisibles. Ces changements se marquent notamment sur trois plans : économique, environnemental et social. Les principaux éléments d’évolution et d’incertitude sont :

Sur le plan économique:
• la suppression des quotas et la nouvelle PAC 2014-­‐2020;
• le prix du lait fluctuant en fonction de l’offre et de la demande mondiale ;
• la fluctuation des prix des aliments, augmentation des prix des intrants parallèlement à celui de l’énergie.

Sur le plan environnemental :
• étendue des zones vulnérables et des réglementations qui y sont appliquées ;
• implémentation des Directives Oiseaux et Habitats.
Sur le plan social :
• les attentes de la société en termes de bien-­‐être animal, de la qualité de vie, d’une alimentation à faibles coûts ;
• les attentes des éleveurs et des agriculteurs en terme de reconnaissance de leur métier.

Quelles sont les voies d’évolution entrevues par les éleveurs laitiers dans ce contexte ? Cessation et/ou transmission de leur outil et savoir-­‐faire ?
Réorganisation, délégation, automatisation de leur travail ?
Agrandissement des structures et/ou diversification des activités ? . . .

Afin de répondre à ces questions, une vaste enquête, soutenue par le RwDR, a été lancée auprès des éleveurs wallons.