Plateformes collectives d’approvisionnement de produits locaux : performance organisationnelle et implication des agriculteurs
Informations
Université Paris Saclay
Publication
Agriculture, Alimentation, Développement rural, Europe - mix
BAVEC(S.), Université Paris-Saclay, Saint)-Aubin, septembre 2020, 297p.
Plateformes collectives d'approvisionnement de produits locaux – performance organisationnelle et implication des agriculteurs (archives-ouvertes.fr
