Une récente étude commandée par la DG AGRI passe en revue la capacité des chaînes d'approvisionnement biologiques de l'UE à répondre à la hausse de la demande pour des produits bio. 

La publication étudie la création et la distribution de valeur ajoutée dans les chaînes d'approvisionnement biologiques à travers plusieurs études de cas dans différents pays de l'UE. Les conclusions suggèrent que les chaînes d'approvisionnement biologiques créent davantage de valeur ajoutée que les chaînes conventionnelles.