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13.07.2017

Magazine Ruralités 32 (Trim 2/2017)

Numéro 32 du Magazine Ruralités, avec un dossier spécial Biodiversité. Au sommaire : Dossier spécial biodiversité • Une large collaboration en faveur de la petite faune des plaines • Sauvegarder la biodiversité avec Natura 2000 • L’agroforesterie, un bienfait pour la biodiversité ? • Biowallonie :...

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29.07.2016

Guide pratique pour évaluer la qualité gustative d'un produit

Comment évaluer la qualité gustative d'un produit ? 10. FICHES. PRATIQUES, un guide établi par l'ITAB, l'Institut technique de l'Agriculture biologique en France. Quels tests mettre en place ? Comment préparer les échantillons ? Ce guide pratique est issu des fiches réalisées par l'Itab dans le...

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11.07.2016

Agriculture et territoire en 2015... Prospective de 2001

La prospective cherche à vous projeter dans un avenir qui risque d'évoluer de façon plus ou moins contrôlée. Nous vous proposons ici une rétrospective de prospective: l'agriulture de 2015 vue depuis 2001. Cette étude menée par la DATAR envisageait quatre scenari: l'Adaptation de la PAC, l'Ordre...

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